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根据《食品生产许可分类目录》，压片糖果被归类于1301糖果的类别，可执行***标准GB 17399《食品安全***标准 糖果》和发布的国内贸易行业标准SB/T 10347《糖果 压片糖果》。SB/T 10347《糖果 压片糖果》中提到压片糖果是以食糖或糖浆（）或甜味剂等为主要原料，经混合、造粒或不造粒、压制成型等相关工艺制成的固体糖果。

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压片糖果标准是2008年起草制定的，规定了压片糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。但是随着糖果产业不断发展，新标准切需要。2014年，下发了《关于下达2014年流通行业标准项目计划的通知》，经过广泛收料、多次征求意见和起草工作组会议讨论，形成《糖果 压片糖果》行业标准征求意见稿。目前，市场上常见的压片糖有糖衣压片糖、多层压片糖、泡腾压片糖和咀嚼型压片糖。包括我们经常吃的绿箭、炫迈的薄荷糖，维C等都属于压片糖果。并且很多儿童补充钙、铁、锌等微量元素的产品都做成了压片糖果类型，让孩子更容易接受

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压片糖又称粉糖或片糖，也常被称作汽水糖。是食品***监督管理总局要求营养品厂家对QS产品的***称谓，压片糖果代加工是以精制糖粉为主体，添加奶粉、香料等

工艺：常见工艺为***提取喷粉干燥、混合制粒、压片包衣、灭菌包装等，因为有些产品的原料都是提取物，所以在工艺上会少了提取喷粉干燥工艺，而包衣也是非必选项，包衣可以使片面光滑无粉尘，看起来美观。

加压后，颗粒滑动紧密，颗粒之间的距离和间隙逐渐缩小，空气逐渐排出，几个颗粒或晶体被粉碎，碎片被压制并填充在间隙中，达到一定的压力，当颗粒接近一定程度时，分子间的重力足以将颗粒结合成一整片。

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